テーマ:ハーブ

「赤いルバーブジャム」

数年前に種を蒔いた「赤いルバーブ」。 ようやく本格的に収穫を始めました。 以前、ルバーブの記事を書いてから随分と経ってしまいましたが、 除草剤の危機乗り越えて何とか2株ほど大きく育ちました。 ただ、大きく育つにつれて茎の色は赤さが減り根元の部分がほんのりと赤いだけで、 以前から我が家で育てていた緑の茎のルバーブとほ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

「こぼれ種からバジル」

今年はバジルの種を蒔かなかったのに・・・・。 なぜか花壇に1本だけバジルが育っていた 去年種を蒔いて育てていた場所だから、 きっとこぼれ種から育ったんだ、 驚いた 去年種を蒔いたバジルはとても育成が良くて、 秋にたくさんの種を収穫した。 …
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

「カモミール」

春になったのに殺風景だった我が家の庭。 春が来て福寿草が少しとチューリップが数本咲いただけ。 早春に咲く花を何も植えていないせいなんですが。 GWが過ぎてようやくその庭にも「カモミール」が咲き始めました。 去年のこぼれ種からみるみると増えて、そうしたわけでは無いのに一面カモミールの花畑の様。   風が…
トラックバック:0
コメント:12

続きを読むread more

「春が来たのに・・・」

前記事で「赤いルバーブ」の芽が出てきた報告をしたばかりなのに・・・。 春が来たのに今回は悲しいご報告。 今年の冬は雪も多かったけれど寒さも去年に比べると厳しかった様子で、今まで無事に越冬してきた植物がいくつか枯れてしまいました。 ブルーべりーが何本か、ジャムやリースで実を楽しんだ鉢植えのクランベリーも。 クランベリー…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

「赤いルバーブ」

ようやく春らしくなってきました。 家のまわりの植物達もそれぞれ活動を始めた様子。 嬉しい季節です。 その中でも特に嬉しかったのは「赤いルバーブ」。 3~4年ほど前に植えたルバーブが少しずつ株を増やして大きくなっています。 でも、家のルバーブの茎は緑色。 根元に近い部分がほんのり赤色ではあるものの、加工して火を通し…
トラックバック:3
コメント:25

続きを読むread more

植物の生命力

この冬1度だけ降った重い大雪で、すっかり折れて裂けてしまった「ティーツリー」。 包帯での治療や補強の甲斐もなくとうとう枯れてしまいました・・・。 仕方なく、巻いてあった包帯と補強の棒を外し、枯れた枝を剪定ばさみで泣く泣くカットしながら、ふと根元近くの幹を見てびっくり!! 裂けてしまった幹の下の方に、小さな芽が顔を出している…
トラックバック:1
コメント:20

続きを読むread more

裏庭

我が家には小さいけれど裏庭があります。 とは言え勝手口に続く通路の延長の様な物なので、「裏庭」などと呼ぶのはおこがましい気もしますが。 それでもただ放っておくにはもったいないスペースでもあるので、家を建て替えたときにどんどん増える「スペアミント、カモミール」を植えてみました。 家の裏と言うこともあって、午前中の数時間しか日光が…
トラックバック:0
コメント:28

続きを読むread more

「カモミール」

もうカモミールが咲いていた。 数年前に種から育てたカモミール。 引っ越しやら(同じ敷地内ですが)、駐車場の移動やらでなかなか場所が定まらず、ジプシーのカモミールになっていた。 それがようやく落ち着いて、ちょっと日当たりが悪いけれどやっと定位置が決まって3年。 繁殖力が高いので年々増えて花もたくさんつけるようになってき…
トラックバック:0
コメント:24

続きを読むread more

しあわせ~

この季節、何がしあわせかって?!それは庭のハーブの成長。 今年はいつまでも寒くなかなか気候が安定しなかったのでハーブの芽吹きも遅かった。 GW前、元気がいまいちだな~と心配していたけれどこのところの温かさ(どちらかというと暑さだな・・・)で一気に成長が加速した。 ちょっぴり日当たりの悪いところにいるレモンバーム(私はメ…
トラックバック:0
コメント:22

続きを読むread more

冬支度

初氷も張ったし、霜も降りはじめたし 本格的に庭の植物達も冬支度をはじめました。 まずは、霜にやられる前に庭で雑草のごとく育っている 「スペアミント」を豪快に刈り込みました。 たっぷりとドライフラワーにします。 来年また収穫出来るようになるまでの間楽しめるように。 一番活躍するのはゴミ袋の消臭。 次の収集日までいやなにおい…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

季節はずれの収穫

今年はどうしたことか今頃になってラベンダーの花がたくさんつきました。 この時期、毎年数本は花を付けていたのですが、こんなにたくさん花を付けたのは初めてです。 しかも どの株を見ても6月の最盛期の花よりも色も香りも格段に良いんです! 片手で持ちきれない程収穫してしまいました。 早速 ドライフラワーにしました。思いがけない収穫でし…
トラックバック:0
コメント:10

続きを読むread more